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夏を彩る。
北室白扇の半田素麺

コシ・のどごし・風味すべてが別格。
阿波・半田の地で200年受け継がれてきた「技」が、今も生きる。
徳島県美馬郡の「有限会社半田手延素麺 北室白扇」は、伝統の手延べ製法でつくられる半田素麺の逸品を、全国の皆さまへお届けしています。
少し太めで、つるりとしたのど越しとしっかりしたコシ。
贈答用からご家庭用まで、四季折々の食卓に合う素麺をご提案します。

木箱・季節限定パッケージなど、特別感あるデザイン
贈答の美学
厳選された小麦と阿波の水、無添加製法でどなたにも優しい
素材の安心
受け継がれし職人技が生む、極上の一束。
伝統 × 味 × 美しさ
熟成と延ばしを繰り返し、もちもち食感とのどごしを両立
手延べの技術



四季で楽しむ半田素麺
夏は冷やして。冬は温かく。
コシが強く伸びにくい麺は、冷やしそうめんだけでなく鍋やアレンジ料理にも最適。
ご家族みんなで楽しめる、年中使える万能素麺です。


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